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Alimentos procesados: alimentos congelados y alimentos en conserva
Comparte si te ha gustado Cada día es más frecuente encontrar en nuestros hogares alimentos procesados. Se trata de todos aquellos productos alimentarios que han sido sometidos a lavado, triturado, corte, pasteurización, blanqueado, cocción, enlatado, congelado, desecado, deshidratado, mezclado u otro procedimiento que modifica el estado natural del alimento. Las técnicas de conservación de alimentos […]
11 formas creativas de comer más verduras
Comparte si te ha gustado Incluir verduras en tu dieta es extremadamente importante. Las verduras son muy ricas en nutrientes y antioxidantes, que aumentan tu salud y ayudan a combatir la enfermedad. Además, son beneficiosas para el control de peso debido a su bajo contenido de calorías. Las autoridades sanitarias de todo el mundo recomiendan […]
Alcoholes de azúcar: ¿Saludables o no?
Este artículo echa un vistazo detallado a los alcoholes de azúcar y sus efectos sobre la salud. Los alcoholes de azúcar se ven y saben como el azúcar, pero tienen menos calorías y menos efectos negativos para la salud. De hecho, muchos estudios muestran que los alcoholes de azúcar, en realidad, pueden conducir a mejoras […]
El impacto del consumo de comida basura sobre la salud
Comparte si te ha gustado La OMS alerta que en el año 2030 más de la mitad de la población mundial será obesa. Se sabe que una de las principales causas del problema es el consumo abundante de comida basura. Una epidemia de obesidad y sus patologías secundarias como diabetes, enfermedades cardiovasculares, niveles altos de […]
Alimentos para un aporte de energía extra en niños
Comparte si te ha gustado En este artículo haremos una repaso a los alimentos necesarios para un aporte de energía extra en niños, ya que existen muchos factores que contribuyen a una mejor o peor concentración y uno de estos es la dieta diaria. Según nutriólogos expertos en nutrición infantil una dieta equilibrada es básica […]
Verduras depurativas desintoxicantes: remolacha, alcachofa y cardo
En este artículo encontrarás información sobre las propiedades nutricionales y los beneficios para la salud de 3 verduras depurativas desintoxicantes: la remolacha, la alcachofa y el cardo. La desintoxicación del organismo es muy importante ya que así se eliminan las toxinas de los microorganismos durante o después de un proceso infeccioso, los alérgenos que pueden […]
Alimentos ecológicos y contaminación química de alimentos
Comparte si te ha gustado La contaminación química de alimentos se da por la presencia de ciertos productos químicos que pueden ser nocivos o tóxicos a corto, medio o largo plazo. Los contaminantes químicos de los alimentos son aquellas sustancias químicas presentes en éstos y que proceden de: Residuos de productos sanitarios que se dan […]
Propiedades y beneficios de los mejores frutos secos
Comparte si te ha gustado Los frutos secos son una de las mejores alternativas saludables a la ingesta de los aperitivos típicos de la comida basura. Además, se pueden consumir antes de la práctica de ejercicio físico intensivo, para picar entre horas y son estupendos ingredientes de ensaladas y platos de verduras, carne y pescado. […]
¿Cuáles son los mejores cereales integrales para desayunar?
En este artículo encontrarás información sobre las propiedades nutricionales y beneficios para la salud de los copos de cereales integrales, considerando a la avena como la reina de los cereales. Así, podrás saber cuáles son los mejores cereales integrales para tu desayuno. Numerosos estudios de investigación han demostrado que consumir 34 gramos de cereales al día reduce […]
Ingesta diaria de azúcar: ¿cuánto azúcar podemos consumir por día?
Comparte si te ha gustado El azúcar agregado es el peor ingrediente en la dieta moderna. Proporciona calorías vacías sin nutrientes esenciales y puede causar daño metabólico en el largo plazo. Consumir demasiada azúcar se relaciona con la mayoría de las enfermedades de la actualidad (obesidad, diabetes, síndrome metabólico, enfermedades cardiovasculares, etc.). ¿Pero cuánto azúcar […]
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