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Café canario: cómo preparar un delicioso café Barraquito
Comparte si te ha gustado Tomado de mil formas diferentes a lo largo y ancho del planeta, desde el ristretto más puro hasta el afrutado de los cafés de altura cultivados en África o Centroamérica, el café es la bebida por antonomasia para una gran parte de la población mundial. Seguro que lo has probado […]
Las enzimas en los alimentos: qué son y para qué sirven
Comparte si te ha gustado Papaína, bromelina, actinidina, diastasa, invertasa, glucosa oxidasa, catalasa, ácido fosfatasa, glutatión peroxidasa… son las enzimas en los alimentos, necesarias para mejorar las funciones metabólicas del sistema enzimático y para incrementar la liberación de endorfinas. En este artículo explicaré qué son las enzimas y en qué alimentos se encuentran y en […]
¿Cuál es el mejor vinagre para la salud?
Comparte si te ha gustado En este artículo veremos los beneficios del vinagre para la salud. Conoceremos cuál es el mejor vinagre para la salud y trataremos las propiedades y beneficios de 5 diferentes tipos de vinagre. Vinagre de manzana o de sidra Vinagre de uva blanca o vino blanco Vinagre de vino de jerez […]
Tortitas de acelgas con patatas y salsa de calabaza
Comparte si te ha gustado Al final de esta entrada, encontrarás la receta de las tortitas de acelgas con patatas y salsa de calabaza, si bien antes vamos a ver las propiedades nutricionales y beneficios para la salud del consumo de los 3 ingredientes principales de la receta: patatas, acelgas y calabazas. Tabla de contenidos Propiedades […]
Las mejores infusiones para tu salud y bienestar
Comparte si te ha gustado Las infusiones son bebidas naturales y saludables que nos permiten brindar de las acciones beneficiosas de las plantas medicinales. Tabla de contenidos Infusiones para trastornos digestivos Poleo menta Manzanilla Infusiones diuréticas y adelgazantes Cola de caballo Infusiones relajantes Tila Valeriana Melisa Verbena Salvia Infusiones antioxidantes Té Variedades de té Té […]
7 razones para consumir carne de pollo
Comparte si te ha gustado ¿Sabías que existen muchos buenos motivos para consumir carne de pollo todas las semanas? Y es que nos encontramos ante un producto alimentario que aporta una amplia variedad de beneficios al organismo de niños y adultos. Si todavía no has empezado a incluirla en tu alimentación, continúa leyendo y descubre […]
Comida en polvo, ¿una opción saludable?
Comparte si te ha gustado Una buena parte de los órganos internos de nuestro cuerpo están destinados a un único objetivo: la absorción y aprovechamiento de los nutrientes que nos permiten mantenernos con vida. Desde los dientes, la lengua y las glándulas salivales de la boca, hasta los intestinos, pasando por el estómago, hígado, páncreas, […]
Calendario de pescado de temporada para todo el año
Comparte si te ha gustado Este año lo terminamos con un nuevo calendario, el calendario de pescado de temporada para todo el año que podrás descargar al final del artículo. ? Descarga aquí el calendario de frutas y verduras de temporada para todo el año He recogido mes a mes, los pescados más habituales en las […]
Alimentos bajos en calorías
Comparte si te ha gustado Hemos elaborado una lista de alimentos bajos en calorías que son muy saludables, para que puedas elegir entre aquellos que sean de tu agrado y los incorpores a tu dieta diaria si tu objetivo en perder peso o, al menos, no ganarlo. La elección de estos alimentos bajos en calorías […]
Proteínas vegetales y propiedades de la quinoa
Comparte si te ha gustado Las proteínas son unos nutrientes con propiedades regenerativas, regeneran células desgastadas y destruidas, contribuyen a la formación de los diferentes tejidos del cuerpo como músculos, huesos, órganos, etc. Se necesita ingerir 1 gramo de proteína diaria por kilo. Una persona de 70 Kilogramos de peso necesita 70 gramos de proteínas. […]
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